Найти

Сковорода тигельная газовая (дно из нержавеющего сплава Duomat)

Сковорода тигельная газовая (дно из нержавеющего сплава Duomat)
Производитель Electrolux
Код продукции 371181
Модель E7BRGHDNF0
Мощность 16 кВт
Габариты 800х730х850 мм

Описание

 

  • Высокая производительность сковороды;
  • Корпус из нержавеющей стали;
  • Дно из нержавеющего сплава Duomat(обеспечивает более равномерный нагрев; более стойкий к коррозии материал; подходит как для приготовления на пару и тушения, так и для «сухих» методов приготовления пищи);
  • Объем 60 л;
  • Размер чаши 770х580х200 мм;
  • Горелки с системой оптимизации сгорания, защитным устройством, прекращающим подачу газа при отсутствии пламени, пьезорозжигом и системой контроля пламени;
  • Горелки крепятся снаружи к днищу чаши и при наклоне поднимаются вместе с ней
  • Рабочая температура от 90⁰С до 290⁰С;
  • Максимальный уровень наполнения промаркирован меткой на стенке ванны;
  • Кран для подачи воды;
  • Встроенный термостат;
  • Чрезвычайно легкий процесс выгрузки готовых блюд из сковороды благодаря механическому устройству опрокидывания чаши;
  • Крышка сковороды с двухслойной изоляцией в закрытом состоянии может использоваться в качестве рабочей поверхности;
  • Регулируемые по высоте ножки;
  • Рабочая поверхность выполнена в виде углубленных штампованных панелей с округлыми углами, что позволяет без труда содержать оборудование в чистоте.
© 2018 «Профессиональные Системы»