Котел пищеварочный электрический, 145 л, косвенный нагрев, автоклав

Котел пищеварочный электрический, 145 л, косвенный нагрев, автоклав
Производитель Electrolux
Код продукции 391122
Модель E9BSEHIRFC
Напряжение 380 В
Мощность 21.5 кВт
Габариты 800x930x850 мм

Описание

 

  • Корпус и горелки из нержавеющей стали;
  • Косвенный нагрев (использует насыщенный пар, генерируемый внутри рубашки и нагретый до 110°C);
  • Экономичность благодаря косвенному нагреву;
  • Система нагрева с тэнами, регулятором мощности;
  • Предохранительный клапан и манометр для поддержания корректного рабочего давления внутри рубашки;
  • Соленоидный клапан для подачи холодной и горячей воды;
  • Чан объемом 145 л с закругленными углами внутри;
  • Диаметр чана 600 мм;
  • Ограничитель температуры;
  • Сливной кран;
  • Автоклав (приготовление под высоким давлением) максимально сохраняет полезные свойства продукта;
  • Рабочая поверхность выполнена в виде углубленных штампованных панелей с округлыми углами, что позволяет без труда содержать оборудование в чистоте.