Сковорода тигельная электрическая (дно из нержавеющего сплава Duomat), 80 л

Сковорода тигельная электрическая (дно из нержавеющего сплава Duomat), 80 л
Производитель Electrolux
Код продукции 391145
Модель E9BREHDOF0
Напряжение 380 В
Мощность 13 кВт
Габариты 800x930x850 мм

Описание

 

  • Высокая производительность сковороды;
  • Корпус из нержавеющей стали;
  • Дно из нержавеющего сплава Duomat(обеспечивает более равномерный нагрев; более стойкий к коррозии материал; подходит как для приготовления на пару и тушения, так и для «сухих» методов приготовления пищи);
  • Объем 80 л;
  • Размер чаши 800х930х850 мм;
  • Инфракрасные нагревательные элементы располагаются под чашей для приготовления и при наклоне поднимаются вместе с ней;
  • Рабочая температура от 120⁰С до 300⁰С;
  • Максимальный уровень наполнения промаркирован меткой на стенке ванны;
  • Кран для подачи воды;
  • Встроенный термостат;
  • Чрезвычайно легкий процесс выгрузки готовых блюд из сковороды благодаря механическому устройству опрокидывания чаши;
  • Крышка сковороды с двухслойной изоляцией в закрытом состоянии может использоваться в качестве рабочей поверхности;
  • Регулируемые по высоте ножки;
  • Рабочая поверхность выполнена в виде углубленных штампованных панелей с округлыми углами, что позволяет без труда содержать оборудование в чистоте.
© 2012 «Профессиональные Системы»