Сковорода тигельная электрическая (дно из нержавеющего сплава Duomat), 80 л, автоматическое опрокидывание

Сковорода тигельная электрическая (дно из нержавеющего сплава Duomat), 80 л, автоматическое опрокидывание
Производитель Electrolux
Код продукции 391146
Модель E9BREHDOFM
Напряжение 380 В
Мощность 13 кВт
Габариты 800x930x850

Описание

 

  • Высокая производительность сковороды;
  • Корпус из нержавеющей стали;
  • Дно из нержавеющего сплава Duomat(обеспечивает более равномерный нагрев; более стойкий к коррозии материал; подходит как для приготовления на пару и тушения, так и для «сухих» методов приготовления пищи);
  • Объем 80 л;
  • Размер чаши 800х930х850 мм;
  • Инфракрасные нагревательные элементы располагаются под чашей для приготовления и при наклоне поднимаются вместе с ней;
  • Рабочая температура от 120⁰С до 300⁰С;
  • Максимальный уровень наполнения промаркирован меткой на стенке ванны;
  • Кран для подачи воды;
  • Встроенный термостат;
  • Чрезвычайно легкий процесс выгрузки готовых блюд из сковороды благодаря автоматическому устройству опрокидывания чаши;
  • Крышка сковороды с двухслойной изоляцией в закрытом состоянии может использоваться в качестве рабочей поверхности;
  • Регулируемые по высоте ножки;
  • Рабочая поверхность выполнена в виде углубленных штампованных панелей с округлыми углами, что позволяет без труда содержать оборудование в чистоте.