Сковорода тигельная газовая (дно из нержавеющего сплава Duomat), 80 л

Сковорода тигельная газовая (дно из нержавеющего сплава Duomat), 80 л
Производитель Electrolux
Код продукции 391136
Модель E9BRGHDOF0
Напряжение 220 В
Мощность 21 кВт (газ), 0.25 кВт (электричество)
Габариты 800x930x850 мм

Описание

 

  • Высокая производительность сковороды;
  • Корпус из нержавеющей стали;
  • Дно из нержавеющего сплава Duomat(обеспечивает стабильную температуру; более стойкий к коррозии материал; устраняет риск деформации; подходит как для приготовления на пару и тушения, так и для «сухих» методов приготовления пищи);
  • Объем 80 л;
  • Размер чаши 800х930х850 мм;
  • Горелки с системой оптимизации сгорания, защитным устройством, прекращающим подачу газа при отсутствии пламени, пьезорозжигом и системой контроля пламени;
  • Горелки крепятся снаружи к днищу чаши и при наклоне поднимаются вместе с ней
  • Рабочая температура от 120⁰С до 300⁰С;
  • Максимальный уровень наполнения промаркирован меткой на стенке ванны;
  • Кран для подачи воды;
  • Чрезвычайно легкий процесс выгрузки готовых блюд из сковороды благодаря механическому устройству опрокидывания чаши;
  • Крышка сковороды с двухслойной изоляцией в закрытом состоянии может использоваться в качестве рабочей поверхности;
  • Регулируемые по высоте ножки;
  • Рабочая поверхность выполнена в виде углубленных штампованных панелей с округлыми углами, что позволяет без труда содержать оборудование в чистоте.