Найти

Шкаф шокового охлаждения и заморозки, 64/56 кг, 10 х 2/1GN

Шкаф шокового охлаждения и заморозки, 64/56 кг, 10 х 2/1GN
Производитель Electrolux
Код продукции 726046
Модель RBC102
Напряжение 380 В
Мощность 2.88 кВт
Габариты 1000x1010x1640 мм

Описание

Основные характеристики:

  • Объем рабочей камеры: 64 кг (в холодильной камере), 56 кг (в морозильной камере);
  • Охлаждает продукты с +90°С до +3°С и замораживает с +90°С до -18°С менее, чем за 90 минут;
  • После завершения цикла шокового охлаждения температура в холодильной камере поддерживается на уровне +3°С, а после завершения цикла замораживания в морозильной камере -  -22°С;
  • Шкаф шокового охлаждения и заморозки позволяет хранить продукты до 5 дней без потери ими вкусовых и полезных качеств;
  • Вмещает 10 гастроемкостей размеров 2/1 GN;
  • Термощуп с тремя температурными датчиками;
  • Возможно использование трех рабочих режимов: мягкое охлаждение ( температура воздуха в камере -2°С) и жесткое охлаждение ( температура -20°С), шоковая заморозка;
  • Шкаф шокового охлаждения и заморозки прост в использовании, нужную программу с легкостью можно задать самостоятельно;
  • Турбо охлаждение в режиме нон-стоп (рабочая температура от +3°С до -36°С;
  • Цифровой дисплей для контроля за температурой и временем;
  • Автоматическое и ручное размораживание шкафа;
  • Сохранение в памяти системы пользовательской программы охлаждения;
  • Звуковой сигнал после завершения цикла охлаждения, либо если цикл завершен с неполадками;

 

Конструкция

  • Внешние и внутренние компоненты агрегата выполнены из нержавеющей стали 304 AISI, а задняя панель шкафа изготовлена из оцинкованной стали;
  • Модель разработана и изготовлена в соответствии со стандартами ISO9001 и ISO14001;
  • Рабочая камера с закругленными углами для легкой чистки;
  • Дверь оснащена съемной магнитной прокладкой;
  • Испаритель с нержавеющим покрытием;
  • Термостатический расширительный элемент для повышения производительности охлаждающего устройства;
  • Регулируемые по высоте ножки размером 150 мм;
  • Разъем для кабеля для подключения шкафа к персональному компьютеру;
  • Откидная передняя панель для быстрого доступа к основным компонентам.         
© 2018 «Профессиональные Системы»