Найти

Печь конвекционная газовая, 10GN 1/1

Печь конвекционная газовая, 10GN 1/1
Производитель Electrolux
Код продукции 269702
Модель AOS101GCG2
Напряжение 220 В
Мощность 20 кВт (газ), 0.3 кВт (электричество)
Габариты 898x915x1058 мм

Описание

 

  • Вмещает 10 гастроемкостей размером 1/1;
  • Инжекторный способ парообразования (11 уровней паронасыщения);
  • Цифровая панель управления;
  • Режим быстрого охлаждения камеры печи;
  • Равномерное распределение тепла внутри рабочей камеры;
  • Двухэтапный цикл приготовления;
  • Цикл обработки горячим воздухом при открытом пароотводном клапане;
  • Камера печи выполнена из нержавеющей стали;
  • Конструкция внутренней камеры печей имеет округлую конфигурацию угловых стыков;
  • Дверца с двойным стеклом, внутреннее стекло является термически инертным;
  • Внутреннее освещение;
  • Система автоматической  мойки Air-o-clean, что позволяет использовать моющие средства любого производителя;
  • Использование температурного щупа для определения внутренней температуры продукта.
© 2018 «Профессиональные Системы»